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 Salade fruit légume de printemps

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3 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3735
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Salade fruit légume de printemps    Salade fruit légume de printemps  EmptyMar 11 Avr - 19:41

pour 4 personnes 

1 pamplemousse 
1 pomme 
feuilles de céleri 
4 champignons 
2 yaourts veloutés 
1 c à s de moutarde 
1 citron 
sel poivre 


Pelez un pamplemousse, détachez-en les quartiers et pelez-les.
Pelez une pomme coupez-la en fins quartiers 
Réservez les feuilles d'un cœurs de céleri et coupez les côtes en fines lamelles 
Éliminez les pieds de 4 champignons , rincez ces derniers et émincez-les très finement 
Mélangez 2 yaourt veloutés, 1 c à s de moutarde, le jus d'un citron, sel poivre 
Répartissez fruits et légumes dans quatre bols et décorez de feuilles de céléri 
Nappez de sauce et mélangez délicatement 
servez

_________________
Josie 
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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3938
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Salade fruit légume de printemps    Salade fruit légume de printemps  EmptyMer 12 Avr - 22:26

Merci Josie pour cette salade originale bisou2
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Salade fruit légume de printemps    Salade fruit légume de printemps  EmptySam 18 Fév - 11:03

La suggestion du jour avec cette entrée originale !

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MessageSujet: Re: Salade fruit légume de printemps    Salade fruit légume de printemps  Empty

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Salade fruit légume de printemps
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