| | | Pâte à frire (base) non sucrée ik343 |  |
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Gastrom
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Messages : 23155
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Pâte à frire (base) non sucrée ik343 Lun 20 Fév - 11:38 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]* Utilisation pour toutes les fritures non sucrées (viandes, légumes, poissons...)Préparation : 10 mn Ingrédients25O g de farine 2 æufs entiers 1 verre d'eau 1 pincée de levure chimique sel, poivre du moulin ProcédéDans une terrine, mélangez tous les ingrédients et remuez le tout avec une fourchette. Laissez reposer une heure avant d'utiliser la pâte. *************" _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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