| | Salade de quinoa gourmand aux tomates cerises et basilic | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14119 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Salade de quinoa gourmand aux tomates cerises et basilic Sam 18 Fév - 18:35 | |
| Salade de quinoa gourmand aux tomates cerises et basilic
Ingrédients pour 4 personnes: - 250 gr de quinoa gourmand - 1 barquette de tomates cerises - 1 bouquet de basilic frais - huile d’olive - sel, poivre - 1 gousse d’ail - 1 morceau de Parmesan
Préparation: Portez à ébullition une grande casserole remplie d’eau salée. Versez 250 gr de quinoa gourmand et laissez cuire à feu doux 12 minutes. Egouttez, égrainez à la fourchette et réservez au frais dans le plat de service. Coupez les tomates cerises en 2, ciselez le basilic, taillez le parmesan en copeaux. Mélangez au quinoa gourmand refroidi. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, sel, poivre, la gousse d’ail écrasée. Remettez quelques instants au frais si vous le souhaitez.
Astuce: Pour une salade plus complète, vous pouvez y ajouter une chiffonnade de jambon sec. En remplacement du basilic et de la gousse d’ail, vous pouvez ajoutez 1 à 2 cuillères à café de pesto dans la sauce d’assaisonnement. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5918 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Salade de quinoa gourmand aux tomates cerises et basilic Sam 18 Fév - 20:16 | |
| une bonne salade printanière _________________ marie74
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| | | Pépite Modératrice
Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Re: Salade de quinoa gourmand aux tomates cerises et basilic Sam 18 Fév - 22:42 | |
| On peut aussi mettre des crevettes roses coupées en morceaux au lieu du jambon sec Merci Athena |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5918 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Salade de quinoa gourmand aux tomates cerises et basilic Sam 18 Fév - 23:49 | |
| j'ai celle ci aux crevettes == > [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] _________________ marie74
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| Sujet: Re: Salade de quinoa gourmand aux tomates cerises et basilic | |
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