| | | Tofu aux tomates cerises, pesto basilic/noix de cajou |  |
| | | Auteur | Message |
|---|
Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Tofu aux tomates cerises, pesto basilic/noix de cajou Sam 20 Fév - 11:12 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*2 gousses d'ail émincées
*200 g de tofu ferme
*1 c à soupe d'huile d'olive
*150 g de tomates cerise
Pesto basilic/noix de cajou:
*5 c à soupe d'huile d'olive
*10 feuilles de basilic
*30 g de parmesan
*20 g de noix de cajou
* sel
Recette :
*dans une poêle, faites revenir l'ail et le tofu coupé en dés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 5 mn
*arrêtez le feu , salez et ajoutez les tomates cerises coupées en 2
*mixez tous les ingrédients du pesto , versez dans un saladier et ajoutez le tofu aux tomates.
*réservez au frais avant de servir mais ne pas manger froid.
Étonnante recette qui allie un produit asiatique et un pesto d'origine méditerranéenne. A découvrir !
Cette recette est très légère et peu être agrémentée de crevettes roses décortiquées, de fèves fraiches décortiquées , de lanières de poivrons. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15373
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Tofu aux tomates cerises, pesto basilic/noix de cajou Sam 21 Sep - 16:42 | |
| En rapport avec le menu de la semaine. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Tofu aux tomates cerises, pesto basilic/noix de cajou | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
