| | | Ananas confit |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Ananas confit Jeu 22 Déc - 9:22 | |
| Ananas confit
Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 petit ananas
- 300 gr de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 1 étoile de badiane
Préparation:
Épluchez l'ananas et découpez-le en tranches épaisses puis en cubes.
Faites bouillir 30 cl d'eau dans une casserole avec le sucre, la vanille fendue en deux dans la longueur et la badiane.
Ajoutez les cubes d'ananas.
Laissez confire environ 1h30 à feu très doux puis égouttez sur une grille et laissez refroidir. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Ananas confit | |
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