Jus de tomates barman ch231

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ÉLÉMENTS
            * 20 grosses tomates bien mûres                   * 2 cuil/c de sauce anglaise (si possible)
            * 2 citrons                                                         * 20 glaçons
            * 4 cuil/s de ketchup                                        * sel de céleri, sel, poivre
           
   PROCÉDÉ
   Presser les tomates et les citrons. Filtrer le jus obtenu au tamis.
   Ajouter le ketchup, la sauce anglaise et l'assaisonnement.
   Mélanger l'ensemble et verser dans les verres.
   Servir aussitôt avec des glaçons.
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idéal pour l'été entre amis ou en famille

n'oubliez pas le sel de celeri,indispensable pour le jus de tomate!!

C'est une bonne idée ! Merci Marie