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 Compote pommes coings

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AuteurMessage
Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Compote pommes coings   Compote pommes coings EmptyMar 1 Nov - 16:28

Compote pommes coings

Ingrédients pour 6 personnes:
- 4 coings
- 5 pommes
- sucre 

Préparation:
Eplucher et épépiner les coings et les pommes, les couper en quarts. 
Faire cuire les coings à la cocotte-minute environ 15 minutes. 
Puis séparément les pommes à l'eau environ 15-20 minutes. 
Écraser à la cuillère pommes et coings dans une jatte et sucrer à votre goût.

Remarques: le coing est un peu plus long à cuire que la pomme d'où le mode de cuisson (la cocotte, plus rapide) et leur séparation.
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