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 moules sauce tomate poireaux

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3 participants
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marie74
Modératrice
marie74


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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: moules sauce tomate poireaux   moules sauce tomate poireaux EmptyJeu 13 Oct - 23:30

moules 
tomates
huile olive
blanc de poireau
tomates fraiches ou concassées en boite
sel poivre ail curcuma
piment d'espelette moulu (maison pour moi)
persil

nettoyer, laver et faire ouvrir les moules moules a feu vif
réserver
dans une casserole:
un peu d'huile et les tomates
sel poivre curcuma
ajouter le poireau finement découpé
ail 
mélanger le tout avec les moules et leur jus
bien secouer et parsemer de persil
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 24185
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Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: moules sauce tomate poireaux   moules sauce tomate poireaux EmptyJeu 13 Oct - 23:44

Bonne recette Marie cool
J'arrive avec les frites !!! content1
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marie74
Modératrice
marie74


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Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: moules sauce tomate poireaux   moules sauce tomate poireaux EmptyJeu 13 Oct - 23:50

chut! ne parles pas de frites ça va réveiller mon mari,il en mangerait tous les jours!!!
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paulux

paulux


Messages : 374
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Age : 63
Localisation : Moselle(57)

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MessageSujet: Re: moules sauce tomate poireaux   moules sauce tomate poireaux EmptyVen 14 Oct - 17:11

très bonne recette Marie74 , vraiment rien à redire , super ! une bonne idée de faire ouvrir les moules en priorité pour qu'elles rendent leur eau , une fois égouttées la sauce tomate ne sera que meilleure !
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marie74
Modératrice
marie74


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Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: moules sauce tomate poireaux   moules sauce tomate poireaux EmptyVen 14 Oct - 18:28

merci paulux!
j'avais créé cette recette
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je l'ai modifiée (j'avais du poireau et pas de poivrons)
vraiment gouteux bon appétit
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marie74
Modératrice
marie74


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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: moules sauce tomate poireaux   moules sauce tomate poireaux EmptyDim 8 Aoû - 23:20

en accord avec le menu de la semaine

_________________
marie74
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MessageSujet: Re: moules sauce tomate poireaux   moules sauce tomate poireaux Empty

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