Messages : 5938 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: salade de chou rouge aux coquillages Dim 21 Aoû - 13:51
Salade de chou rouge aux coques ou tellines bien laver les coquillages et faire ouvrir a feu vif arroser d'un filet de jus de citron et reserver haché finement le chou rouge laver rapidement bien egoutter ajouter vinaigrette de votre choix
Sujet: Re: salade de chou rouge aux coquillages Dim 21 Aoû - 14:52
Un petit truc pour le chou rouge : Après l'avoir émincé je l'arrose de vinaigre bouillant. Assaisonnement classique ensuite avec une vinaigrette allégée en vinaigre. On peu ajouter une pincée de sucre.
marie74 Modératrice
Messages : 5938 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: salade de chou rouge aux coquillages Dim 21 Aoû - 14:53
ou est passé ma réponse? j'ai pas du envoyer... merci gastrom pour le truc
marie74 Modératrice
Messages : 5938 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: salade de chou rouge aux coquillages Dim 21 Aoû - 14:54
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'avais répondu sur l'autre recette
Hier à 19:37 par loubete
Sujet: salade de chou rouge aux coquillages 
ou est passé ma réponse?