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 tagliatelles aux deux saumons

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3 participants
AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: tagliatelles aux deux saumons   tagliatelles aux deux saumons EmptyLun 25 Juil - 9:32

Tagliatelles aux deux saumons

il vous faut
du saumon frais(ou congelé)
du saumon fumé
du blanc de poireau
des champignons de paris cuits ou en boite
un court bouillon(tout prêt ou maison:eau vin blanc aromates oignon carotte)
crème fraiche épaisse
des tagliatelles
un peu de curcuma
--------------------------------------------------------------------
faire pocher le saumon frais ( 8 mns apres ebullition)
bien egoutter
dans une sauteuse :
faire fondre le blanc de poireau avec beurre ou margarine
ajouter les champignons
le saumon cuit coupé en petits morceaux(bien retirer les arêtes)
la crême fraiche
le saumon fumé en petites lanières
bien melanger et ajouter pour la couleur,un tout petit peu de curcuma

cuire les pates al dente ,egoutter ,et melanger avec la préparation
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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3765
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Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: tagliatelles aux deux saumons   tagliatelles aux deux saumons EmptyLun 25 Juil - 11:19

Merci Marie pour cette nouvelle recette appétissante
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marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: tagliatelles aux deux saumons   tagliatelles aux deux saumons EmptyLun 25 Juil - 12:56

de rien pépite,suite a ton menu de la semaine,j'ai vérifié mes posts sur les pates,il manquait cette recette, fleurs offre
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Vagabonde

Vagabonde


Messages : 1764
Date d'inscription : 26/09/2013

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MessageSujet: Re: tagliatelles aux deux saumons   tagliatelles aux deux saumons EmptySam 5 Déc - 18:28

Merci Marie. Pour la préparation, on peut la faire la veille?
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marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: tagliatelles aux deux saumons   tagliatelles aux deux saumons EmptySam 5 Déc - 19:31

vagabonde, tu peux préparer tes ingrédients prêts a l'emploi, mais contrairement aux lasagnes, je crains que cela se déprécie .

_________________
marie74
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Vagabonde

Vagabonde


Messages : 1764
Date d'inscription : 26/09/2013

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MessageSujet: Re: tagliatelles aux deux saumons   tagliatelles aux deux saumons EmptyDim 6 Déc - 18:24

Marie, merci de ta réponse.
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MessageSujet: Re: tagliatelles aux deux saumons   tagliatelles aux deux saumons Empty

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