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marie74
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marie74


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MessageSujet: moules marinères   moules marinères EmptyJeu 21 Juil - 14:19

nettoyer et bien laver un kg de  moules en plusieurs eaux
faire ouvrir a feu vif
ail échalotes
sel poivre
un verre de muscadet ou autre blanc de mer sec
bien secouer a plusieurs reprises
ajouter du persil haché
environ 10/15 mns de cuisson
facultatif:
une noix de beurre ou deux cas de crème fraiche épaisse
mettre  la marmite de cuisson sur la table,pour mieux garder au chaud
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: moules marinères   moules marinères EmptyJeu 21 Juil - 21:43

C'est le moment des moules et avec des frites avec vue sur mer... bon appétit
Merci Marie pour cette recette Smile
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: moules marinères   moules marinères EmptyJeu 21 Juil - 21:52

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  excuse moi gastrom,j'avais oublié de servir les frites lol!
bon appétit
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: moules marinères   moules marinères EmptyJeu 21 Juil - 22:01

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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: moules marinères   moules marinères EmptySam 6 Aoû - 21:07

le repas de midi

_________________
marie74
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MessageSujet: Re: moules marinères   moules marinères Empty

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