Sauce à la crème d'ail pour les côtelettes d'agneau
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Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Sauce à la crème d'ail pour les côtelettes d'agneau Lun 24 Juin - 21:39
Ingrédients :
* 6 gousses d'ail * 50 g de champignons de Paris * 12,5 cl de lait * une pincée de muscade * sel et poivre du moulin
Procédé :
* Pelez et ébouillantez trois fois les gousses d'ail (ceci afin de les adoucir) * Dans une casserole, mettre le lait, l'ail, les champignons coupés en morceaux et la muscade. Salez et poivrez. * Laissez cuire à feu doux pendant 20 mn puis mixez
Cette sauce accompagne de façon agréable des côtelettes d'agneau mais aussi des brochettes d'agneau. A essayer !
Invité Invité
Sujet: Re: Sauce à la crème d'ail pour les côtelettes d'agneau Mar 25 Juin - 9:48
Bonne recette
A faire
Merci
Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Sauce à la crème d'ail pour les côtelettes d'agneau Mar 25 Juin - 19:45
Vous avez bien vous aussi des recettes que vous aimez. Partagez- les avec nous. En tous cas, dès que vous aurez réalisé cette sauce, dites moi si elle vous a plu. A bientôt.
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Sujet: Re: Sauce à la crème d'ail pour les côtelettes d'agneau
Sauce à la crème d'ail pour les côtelettes d'agneau
Aujourd'hui à 15:22 par Vagabonde
Sujet: Sauce à la crème d'ail pour les côtelettes d'agneau