Messages : 4325 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: confiture de rhubarbe Ven 3 Juin - 15:15
2,5kg de rhubarbe 2,5kg de sucre 250g d'abricots secs 4 oranges pelèes à vif, si possible. Emincer la rhubarbe,et mettre le tout dans une bassine. Laisser macerer 6h en melangeant regulierement. Au bout de ce temps, porter à ebullition. Laisser bouillir 24mn. Au bout de 14mn ajouter 2 noix de beurre Attendre 10mn et mettre pots. Retourner les pots pour la sterilisation.
michelle59
Messages : 687 Date d'inscription : 06/03/2016 Age : 62 Localisation : Nord
Sujet: Re: confiture de rhubarbe Ven 3 Juin - 19:06
merci Loubette une excellente idée d'y mettre des abricots secs et des oranges
marie74 Modératrice
Messages : 6224 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: confiture de rhubarbe Ven 3 Juin - 22:12
cette recette change de la mienne merci loubete,je note