| | | Polenta crèmeuse aux herbes |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Polenta crèmeuse aux herbes Mer 20 Avr - 22:42 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*1 cube de bouillon de volaille ou de légumes
*150 g de polenta
*4 c à soupe de crème fraiche ou de soja
*3 branches de basilic
*sel, poivre du moulin
Recette :
*Faites bouillir 75 cl d'eau avec le cube de bouillon
*versez la polenta en pluie en tournant.
*Incorporez le basilic ciselé et faites cuire à feu doux
*ajoutez la crème avant de servir bien chaud
Cette recette peut se réaliser avec du cerfeuil, des épinards ou de l’estragon.
Variante : avec des dés de tomates confites et du parmesan râpé
Servez avec une côte de veau, un tajine de poulet
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| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15380
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Polenta crèmeuse aux herbes Ven 4 Mar - 18:43 | |
| J'essaierais cette recette pour la puce et moi même. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Polenta crèmeuse aux herbes | |
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