Messages : 5938 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: minestrone a ma façon Lun 28 Mar - 20:15
pour 4 assiettes un poireau 300 grs de brocolis une gousse d'ail une pdt une demie boite de pulpe de tomate (400 grs/425 ml) filet d'huile d'olive basilic parmesan pates (pennes ou autres)
----------------------------------------------------------------------------------- dans un litre d'eau bouillante salée mettre: poireau, brocolis ,ail ,pdt ;tomate après cuisson passer au mixer ajouter les pates (de l'eau si necessaire) en fin de cuisson des pates huile olive,basilic ciselé servir avec du parmesan rapé