©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
pate veau poulet clafoutis beignets chou 2022 fenouil pizza gâteau avocat thon 2023 coco galette saumon 2021 flan rillettes pintade lapin pommes cake courgettes Terrine citron
Derniers sujets
» JEUX divers
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyAujourd'hui à 9:33 par Vagabonde

» Sauté de porc à la normande
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyAujourd'hui à 5:50 par angèle007

» Rouleaux de printemps aux légumes
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 19:32 par Josie

» Cookies crousti-moelleux
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 18:56 par loubete

» Sauté de porc à la normande
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 17:50 par Gastrom

» Gratin d'artichauts et pommes de terre
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 17:34 par Athena_

» Gratin d'artichauts et pommes de terre
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 17:34 par Athena_

» Nouveauté (rubrique QUIZZ-vidéos-Sondages)
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 17:13 par Gastrom

» Verrines de homard et avocat
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 15:10 par Gastrom

» Sauce Bercy cus515-1
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 14:54 par Gastrom

» Vive les Mariés.
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 14:39 par Gastrom

» Salade de pommes de terre au jambon à l’os, sauce au raifort et yaourt ab422
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 9:10 par Vagabonde

» Cake au citron sans gluten
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 5:57 par angèle007

» Tartelettes poireau et courgette
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyHier à 5:50 par angèle007

» Tarte aux pommes et aux raisins secs ab173
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyVen 17 Mai 2024 - 18:44 par Josie

» Gratin de champignons
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyVen 17 Mai 2024 - 18:42 par Josie

» Pancakes aux fruits caramélisés ft372
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyVen 17 Mai 2024 - 18:00 par Gastrom

» Croque-monsieur pommes boudin
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyVen 17 Mai 2024 - 17:58 par Gastrom

» confiture de fruits rouges à ma façon.
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyVen 17 Mai 2024 - 10:06 par Gastrom

» Œufs pochés bénédictine au jambon et sur pain de mie grillé ik86
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyVen 17 Mai 2024 - 10:04 par Gastrom

» Poulet à l'estragon ab268
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyVen 17 Mai 2024 - 10:01 par Gastrom

» Riz aux poivrons, safran et basilic
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyVen 17 Mai 2024 - 8:54 par loubete

» Taboulé aux crevettes
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyVen 17 Mai 2024 - 5:46 par angèle007

» Lapin aux olives sit745
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyVen 17 Mai 2024 - 5:44 par angèle007

» Confiture de fraises ik489
FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyJeu 16 Mai 2024 - 19:04 par Josie

Le deal à ne pas rater :
Bon plan achat en duo : 2ème robot cuiseur Moulinex Companion ...
600 €
Voir le deal

 

 FLAN au CARAMEL (carambar) pat108

Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23162
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 Empty
MessageSujet: FLAN au CARAMEL (carambar) pat108   FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyMar 18 Juin 2013 - 15:42

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 
Ingrédients pour 6 ramequins
·       500 gr de lait entier
·       8 carambars
·       4 œufs
Facultatif :
Selon votre gout, on peut ajouter du caramel et sucre vanillé.
 
Variante :
Saupoudrer les flans de sucre cassonade et caraméliser au chalumeau ou au grill juste avant de servir.
 
Procédé
Fondre le caramel dans le lait (réserver)
Battre les œufs
Verser le lait caramélisé sur les œufs battus en remuant vivement
Cuire au bain-marie 45 mn à 180°C
 
NB- Si les ramequins sont plus plats que hauts compter 40mn à 160°C
___________________________________________________________________________
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org En ligne
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23162
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 Empty
MessageSujet: Re: FLAN au CARAMEL (carambar) pat108   FLAN au CARAMEL (carambar)   pat108 EmptyMer 4 Mai 2022 - 9:42

Le dessert du jour !

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org En ligne
 
FLAN au CARAMEL (carambar) pat108
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» FLAN au CARAMEL (carambar) pat108
» Flan coco sauce carambar
» Flan coco sauce carambar
» Flan au caramel
» Gâteau magique chocolat flan vanille caramel

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Cuisiner avec les enfants et pour les bébés :: Avec les enfants=> *Le sucré-
Sauter vers: