Messages : 5937 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: canette a ma façon Jeu 28 Jan 2016 - 10:08
canette a ma façon
cuire au four dans un plat
retirer et jeter la graisse decouper (c'est facile une fois cuit)
______________________________ faire revenir de l'oignon avec un peu d'huile d'olive dans une cocotte ajouter: tomates fraiche ou concassées en boite vin blanc sec sel poivre thym, laurier un peu d'eau olives vertes denoyautées
ajouter les morceaux de la canette (facultatif:champignons) et mijoter a feu doux 20 mns en fin de cuisson :du persil
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Sujet: canette a ma façon 