| | | Pesto de coriandre aux noix |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Pesto de coriandre aux noix Dim 12 Juil - 23:11 | |
| Ingrédients :
*30 g de coriandre fraîche
*30 g de parmesan râpé
*1 gousse d'ail écrasée
*30 g de noix
*5 c à soupe d'huile d'olive
*sel, poivre
Préparation :
*effeuillez la coriandre. Mixez les feuilles avec l'ail, les noix, le parmesan . Salez et poivrez et ajoutez 4 c à soupe d'huile d'olive . Le mélange doit être homogène et lisse.
*versez dans un bocal préalablement stérilisé avec la c à soupe d'huile d'olive restante.
A servir sur des pâtes, des crostini à l'apéritif, des tomates mozzarella et pour agrémenter une vinaigrette. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14138
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Pesto de coriandre aux noix Dim 21 Mai - 17:31 | |
| Un pesto qui accompagne plein de plats. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Pesto de coriandre aux noix | |
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