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 rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie

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4 participants
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marie74
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marie74


Messages : 6227
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : haute savoie

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MessageSujet: rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie   rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie EmptyMar 12 Mai - 18:03

il faut :une pate feuilletée du commerce ou maison
des poires a cuire d'automne
de l'huile de friture

faire une compote de poires
decouper des petits rectangles de pate
deposer une cac bien pleine de compote sur chaque rectangle

rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie Rissol10

cuire dans l'huile bien chaude environ 10 mns
egoutter sur essuie tout
rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie Rissol11
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 24204
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie   rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie EmptyMar 12 Mai - 20:22

J'aime beaucoup les recettes locales ou régionales elles aident à comprendre le mode de vie de la France profonde.
Merci Marie74 cool
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https://forum-recet.forumactif.org
marie74
Modératrice
marie74


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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie   rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie EmptyJeu 26 Nov - 18:05

c'est le moment des bonnes poires a compote
cette recette peut se faire au four avec badigeon d'oeuf et un peu de lait
idéal, la pate feuilletée rectangulaire pour une découpe plus régulière

_________________
marie74
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loubete

loubete


Messages : 4360
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Localisation : Montauban 82

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MessageSujet: Re: rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie   rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie EmptyJeu 26 Nov - 18:43

Merci Marie.
Je ne connaissais pas.  C’est intéressant  comme recette.
bisou2
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loubete

loubete


Messages : 4360
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82

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MessageSujet: Re: rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie   rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie EmptyMer 23 Fév - 20:14

Voilà  un bon dessert en accord avec le  quizz.
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Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3747
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Re: rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie   rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie EmptyJeu 24 Fév - 7:38

elo2Merci bonne recette

_________________
Josie 
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MessageSujet: Re: rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie   rissoles ou rezules aux poires Haute Savoie Empty

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