| | | Sautés de porc grillés cus606 |  |
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Gastrom
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Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Sautés de porc grillés cus606 Mar 21 Avr - 10:12 | |
| Sautés de porc grillés4 sautés de porc (échine, épaule, jambon...) Huile d'olive, Sel, poivre, 2 oignons, 2 tranches de pain, 1 cuillerée de beurre, 2 pointes de couteau de sauge. Enduisez les sautés de porc d'huile. Assaisonnez et portez sur gril. Entre-temps, Réalisez une sauce d'accompagnement comme suit : Faites blanchir les oignons et passez-les à la moulinette. Émiettez le pain. Prenez un caquelon et faites fondre le beurre. Incorporez alors la mie de pain, les oignons, l'assaisonnement ainsi que la sauge. Remuez la préparation. Celle-ci étant terminée, vous la versez sur les sautés de porc grillés. Accompagnez du légume de votre choix [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]_ |
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