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 Velouté printanier aux asperges vertes

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5 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3747
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Age : 60
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Velouté printanier aux asperges vertes    Velouté printanier aux asperges vertes  EmptySam 7 Fév - 16:30

Les tiges d'une botte d'asperges vertes
les feuilles extérieures d'une salade (batavia ou laitue )
4 pommes de terre 
1 bouillon de volaille 1 litre 
1 c c de curcuma 
sel , poivre blanc 
2 vache qui rit 


Mettre tous les ingrédients à cuire sauf la vache qui rit , et à l’ébullition laisser cuire 25 minutes 
Mixer les légumes et la vache qui rit 
servez aussitôt


Dernière édition par josie180 le Lun 31 Aoû - 19:33, édité 2 fois
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marie74
Modératrice
marie74


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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: Velouté printanier aux asperges vertes    Velouté printanier aux asperges vertes  EmptySam 7 Fév - 17:16

élo2 josie,ma recette est un peu differente.
je ne mets pas de pdt
j'en fais en hiver aussi,avec les petite asperges vertes en bocaux
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Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3747
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Re: Velouté printanier aux asperges vertes    Velouté printanier aux asperges vertes  EmptySam 7 Fév - 17:21

Ok Marie à tester aussi alors 
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marie74
Modératrice
marie74


Messages : 6227
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: Velouté printanier aux asperges vertes    Velouté printanier aux asperges vertes  EmptySam 7 Fév - 17:46

ici josie
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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Re: Velouté printanier aux asperges vertes    Velouté printanier aux asperges vertes  EmptyMar 23 Avr - 10:34

Les asperges ont là ! il fait encore un peu frais dehors.... alors un velouté printanier sera le bienvenu !!
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loubete

loubete


Messages : 4360
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Age : 65
Localisation : Montauban 82

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MessageSujet: Re: Velouté printanier aux asperges vertes    Velouté printanier aux asperges vertes  EmptyMar 23 Avr - 11:42

Trop bon un velouté d’asperges.
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


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Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Velouté printanier aux asperges vertes    Velouté printanier aux asperges vertes  EmptyMar 23 Avr - 12:21

excellent même ! Merci de la visite Smile

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Velouté printanier aux asperges vertes
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