| | | medaillon steak haché a la provençale |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 5922
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: medaillon steak haché a la provençale Mer 14 Jan - 9:41 | |
| STEAKS HACHES A LA PROVENCALE:
pour 4 personnes
Mettre dans un saladier:
viande hachée 400grs
champignons de paris en petits morceaux
ail ,persil,sel,poivre ,un oeuf
bien melanger le tout
donner la forme de steak
passer a la farine et cuire a la poele
faire revenir dans de l'huile d'olive ,de l'oignon et de la tomate fraiche (ou concassée en boite)
des lanières de poivrons
verser sur les steaks |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23077
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: medaillon steak haché a la provençale Mar 19 Mar - 11:03 | |
| La suggestion du jour  Accompagné d'une [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | medaillon steak haché a la provençale | |
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