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 medaillon steak haché a la provençale

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2 participants
AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


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Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: medaillon steak haché a la provençale   medaillon steak haché a la provençale EmptyMer 14 Jan - 9:41

STEAKS HACHES A LA PROVENCALE:
pour 4 personnes

Mettre dans un saladier:

viande hachée 400grs
champignons de paris en petits morceaux
ail ,persil,sel,poivre ,un oeuf
bien melanger le tout

donner la forme de steak

passer a la farine et cuire a la poele

faire revenir dans de l'huile d'olive ,de l'oignon et de la tomate fraiche (ou concassée en boite)
des lanières de poivrons

verser sur les steaks
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Gastrom
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Gastrom


Messages : 24204
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: medaillon steak haché a la provençale   medaillon steak haché a la provençale EmptyMar 19 Mar - 11:03

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