| | medaillon steak haché a la provençale | |
| | Auteur | Message |
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marie74 Modératrice
Messages : 6227 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: medaillon steak haché a la provençale Mer 14 Jan - 9:41 | |
| STEAKS HACHES A LA PROVENCALE: pour 4 personnes
Mettre dans un saladier:
viande hachée 400grs champignons de paris en petits morceaux ail ,persil,sel,poivre ,un oeuf bien melanger le tout
donner la forme de steak
passer a la farine et cuire a la poele
faire revenir dans de l'huile d'olive ,de l'oignon et de la tomate fraiche (ou concassée en boite) des lanières de poivrons
verser sur les steaks |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 24204 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: medaillon steak haché a la provençale Mar 19 Mar - 11:03 | |
| La suggestion du jour Accompagné d'une [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | medaillon steak haché a la provençale | |
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