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 Velouté d'asperges

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Athena_
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MessageSujet: Velouté d'asperges   Velouté d'asperges EmptyVen 14 Nov - 20:36

Velouté d'asperges

Ingrédients pour 4 personnes:
- 400 gr d'asperges en boîte (égouttées)
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 branche de persil
- 1/2 cube de bouillon
- lait
- 3/4 de litre d'eau

Préparation:
Couper les pommes de terre en morceaux, ainsi que l'oignon.
Mettre tous les ingrédients (sauf le lait) dans l'eau bouillante, avec le cube de bouillon. 
Cuire 20 min.
Mixer le tout puis ajouter le lait.
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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Re: Velouté d'asperges   Velouté d'asperges EmptySam 18 Mar - 18:01

Une bonne soupe pour un repas du soir.

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Velouté d'asperges
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