| | Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer | |
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Auteur | Message |
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loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Dim 11 Déc - 8:41 | |
| A voir Route des Laves La route des Laves c’est la portion de la RN2 qui traverse le Grand Brûlé, soit la partie côtière de la dernière caldeira volcanique formée par le Piton de la Fournaise, l’Enclos Fouqué. L’océan d’un côté, la nature qui reprend ses droits de l’autre. Tout au long du parcours, à chaque coulée de lave qui a dévalé et traversé les Grandes Pentes, une borne de basalte indique l’année de l’éruption.
La manière dont la nature se réapproprie rapidement les lieux est étonnante, fougères, arbustes et filaos ayant déjà poussé sur les coulées datant d’il y a moins de 15 ans. |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3389 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Lun 12 Déc - 7:37 | |
| Noel à la réunion Fête commémorant la naissance du Christ, Noël est abondamment célébré à La Réunion. La fête de Noël se vit en plein coeur de l’été et de la saison des fruits : fruits de la passion, ananas, mangues, et letchis, le délice emblématique de Noël à La Réunion. Dans les maisons créoles, à l’ombre de la véranda, trône un sapin de Noël, pas tout à fait comme ailleurs (soit une branche de filaos, soit un « cryptomeria » ou encore un araucaria, conifère en provenance d’Hawaï qui résiste aux grosses chaleurs des tropiques). Les étoiles, guirlandes et autres décorations habillent ce sapin « péi », ils sont vendus sur le bord des routes. La messe de minuit est célébrée dans la plupart des églises de l’île. Selon la coutume, on expose une crèche à la maison et l’on rend visite à celle qui se trouve à l’église.
Le réveillon traditionnel réunit la famille, les amis, le soir du 24 décembre et le soir du 31 décembre. La soirée débute par un bon apéritif réunionnais (rhum arrangé ou punch préparé à base de produits locaux (rhum, vanille, fruits, sucre de canne) et s’accompagne de spécialités culinaires réunionnaises : bonbons piments, samoussas, bouchons…Le symbole fort des veillées est le repas festif qui se décline aujourd’hui entre tradition et innovation et se régale dans les maisons, dans les restaurants, dans les tables d’hôtesou dans les fermes-auberges. Des menus typiques de l’îlesont sur les tables (riz, caris, grains, rougails), des recettes péi (civet d’oie, civet de dinde, cari de pintade, cari bichiques, cari poisson rouge, cari langouste…), des idées gourmandes européennes (foie gras, saumon, huîtres, dinde…) et des saveurs nouvelles viennent s’ajouter au copieux dîner (foie gras à la vanille, canard aux letchis, magret de canard au foie gras…).Le 25 décembre, des plats de fête sont encore au menu du déjeuner et se terminent souvent par desfruits de saison (letchis, mangues, ananas victoria, fruits de la passion), ou d’une bûche de Noël aux parfums exotiques, ou encore, d’une mousse de patate douce au chocolat… et de bien d’autres douceurs créoles.Pour le côté shopping/souvenir, artisanat, plusieurs villes organisent un marché de Noël, _________________ Josie
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| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Lun 12 Déc - 8:28 | |
| A deguster Bouchons de la RéunionIl s'agit de pâtes farcies de viande de porc que les réunionnais servent en apéritif. La viande utilisée est en général de l'épaule de porc hachée. Concoctés à base de cette viande mais également d'oignons verts, de glutumate qui est une épicerie asiatique, de poudre de manioc, de sel et de poivre. Les réunionnais en sont friands ! Voir une recette => Ici |
| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Lun 12 Déc - 8:29 | |
| A voir Arche de Bois Blanc – Quai de l’Eglise 1 L’arche de Bois Blanc est un héritage géologique issu de la rencontre entre la lave en fusion et l’océan. Située au lieu dit Bois Blanc, Quai de l’Eglise 1 est sans aucun doute la plus belle arche de l’ile. A proximité se trouvent 3 autres arches naturelles, cependant moins spectaculaires. |
| | | Vagabonde
Messages : 1756 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Lun 12 Déc - 10:14 | |
| LE PITON DE LA FOURNAISE, ENTRE BEAUTÉ ET FRISSONS. S’il y a bien un site à ne pas manquer lors de votre voyage à la Réunion, c’est bien celui-là. Le Piton de la Fournaise ne se présente plus. Il est le seul volcan français qui rentre encore régulièrement en éruption et l’un des volcans les plus actifs du monde. Il est la proie des photographes les plus téméraires qui aiment nous faire partager les clichés de ce volcan lorsqu’il est en colère. Le Piton de la Fournaise est sorti de terre il y a 500 000 ans sur le flanc sud-est du Piton des Neiges. Depuis ses débuts, le Piton de la Fournaise est très actif et rentre très régulièrement en éruption, en moyenne tous les neuf mois. Du haut de ses 2.632 mètres d’altitude, le Piton de la Fournaise est la vraie star de l’île et le lieu le plus visité de la Réunion. Aujourd’hui 2 cratères sommitaux se distinguent sur le massif du Piton de la Fournaise : le Cratère Bory à l’ouest et le cratère Dolomieu à l’est. C’est ce dernier qui est la proie des randonneurs et photographes. Impressionnant par sa taille de 1km sur 700m, il n’est apparu qu’en 1791. Découvrir le Piton de la Fournaise autrement. Le Piton de la Fournaise est certes une attraction à elle seule mais si vous n'êtes pas randonneurs, les alentours du Volcan sont à voir également. La Plaine des Sables La route qui vous mène au Piton de la Fournaise traverse la Plaine des Sables. Pour avoir un aperçu de ce à quoi marcher sur la Lune ressemble, prenez le temps de la traverser, de vous y arrêter et de prendre des photos. Perchée à plus de 2000 mètres d’altitude elle est un passage obligatoire avant d’arriver à l’enclos Fouqué qui vous permet d’accéder au cratère Dolomieu. Vous allez rouler au beau milieu d’un désert couvert uniquement de scories, ces pierres des lave refroidies. La Cité du Volcan. A la Cité du Volcan, vous apprendrez de façon ludique et très claire le fonctionnement des volcans et particulièrement celui du Piton de la Fournaise. La cité du Volcan, c’est 6.000m² de visite interactive et moderne pour retracer l’histoire du volcan et expliquer la géologie de l’île de la Réunion. La cité du Volcan est répartie sur 3 niveaux. Au premier, vous allez découvrir le tunnel de lave et un film panoramique vous sera projeté. Au second niveau se trouve la salle au trésor ainsi que l'observatoire volcanologique du piton et d’autres surprises. Enfin, le troisième niveau réunit le centre de documentation et l'auditorium. Il est à noter qu"en 1977, une coulée de lave a traversé la route de la commune de Sainte-Rose et s’est arrêtée sur le seuil de l’église Notre Dame des Laves: un miracle! A la suite de cet événement, l’Observatoire Volcanologique a été créé pour surveiller l’activité volcanique et prévoir les éruptions. |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3389 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Mar 13 Déc - 7:37 | |
| Saint Denis Saint-Denis mérite que l’on s’y arrête, voire que l’on s’y attarde. En déambulant dans la rue de Paris, vous plongez dans La Réunion lontan, une époque qui appartient depuis longtemps au passé mais dont les témoignages conservent tout leur éclat. Vous ne manquerez pas de tomber sous le charme de l’architecture coloniale qu’offre les magnifiques demeures créoles, parfaitement entretenues, aux varangues accueillantes et aux jardins coquets. Au Beau Pays, pas de place pour l’ennui ! La journée, entre les commerces -modernes ou traditionnels- les nombreuses animations culturelles, les spectacles en théâtre, les sentiers de randonnées en bord de mer ou sur les pentes de la ville, chacun y trouvera de quoi se plaire. A la tombée de la nuit, la vie nocturne s’active rapidement. Nombreux sont les dionysiens à gagner le barachois, la promenade des anglais péi, pour savourer une bière fraiche dès les premières lueurs du coucher de soleil. Plus tard c’est le quartier du Carré Cathédrale qui bat son plein, les bars, restaurants eu autres discothèques ne désemplissent pas. Saint-Denis c’est le symbole du vivre-ensemble à la réunionnaise. Indiens, arabes, africains, chinois ou métropolitains se croisent et se mélangent en toute harmonie. Ils sont su crée une société dans laquelle les croyances de chacun sont acceptées et respectées. Vous ne serez donc pas surpris par le fait de croiser dans un même quartier, un temple Tamoul, une mosquée, une église et une pagode. Enfin, le Nord n’est pas uniquement urbain. C’est également la nature. Juste au-dessus de la ville trône la Roche Écrite, classée Réserve Naturelle, et qui culmine à 2.276 mètres d’altitude. En vous rendant à la plaine d’Affouches ou encore au Piton Fougères vous aurez du mal à réaliser que vous avez quitté la ville moins de 15 minutes avant. le blason de la ville _________________ Josie
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| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Mar 13 Déc - 8:28 | |
| A deguster . Le canard à la vanilleCe plat est particulièrement apprécié par les réunionnais et pour cause ! Ses ingrédients font de lui un plat extrêmement savoureux, invitant au voyage et à l'exotisme. Pour préparer ce fameux canard à la vanille, quelques ingrédients vous seront indispensables comme des oignons, de l'ail, des clous de girofle, de la noix de muscade, du curcuma mais également et surtout des gousses de vanille, du gingembre et du miel. A vos fourneaux ! voir une recette => Ici |
| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Mar 13 Déc - 8:31 | |
| A voir Plage du Vieux Port La plage du Vieux Port est une très belle plage de sable noir qui a vu le jour suite à la dernière éruption du Piton de La Fournaise ayant rejoint l’océan, en avril 2007. L’érosion imposée par le travail incessant des vagues sur cette jeune coulée a ainsi donné naissance à la plus jeune plage de l’île et probablement l’une des plus jeunes au monde.
D’une longueur d’environ 200 mètres de long, elle se distingue par la teinte vert-doré du sable et qui trouve son origine dans la grande quantité de cristaux d’olivine. |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3389 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Mer 14 Déc - 7:58 | |
| Le grand marché de Saint Paul Le marché situé dans la ville de Saint Paul est le plus connu et le plus grand de l'île. On y retrouve une importante variété de fruits et légumes locaux, mais également de l'artisanat, des épices, etc. L'ambiance y est agréable avec beaucoup de sourires et d'animation. C'est l'endroit idéal pour ramener des souvenirs de l'île mais aussi goûter à des spécialités locales et à des fruits exotiques encore inconnus
Au cours de votre balade, vous pourrez déguster des spécialités créoles, telles que bouchons, samoussas, sarcines et autres bonbons piments. De petits snacks se tiennent à votre disposition si vous souhaitez faire une pause déjeuner et goûter la cuisine « péi » : caris, poulet coco, rougail saucisse et autres plats typique _________________ Josie
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| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Mer 14 Déc - 8:12 | |
| A deguster Gratin de chouchouLe chouchou est un fruit ressemblant à une grosse poire, également appelé chayote. Le gratin de chouchou se cuisine comme on cuisine un gratin de courgette : avec de l'ail, du beurre, du thym, des oignons, des fécules de pomme de terre, du lait, de la crème fraîche liquide et du fromage râpé. Voir une recette=> Ici |
| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Mer 14 Déc - 8:14 | |
| A voir Le souffleur de Vincendo Situé le long de la dalle rocheuse en face de la Marine de Vincendo, vous ne pouvez manquer le souffleur. Il se manifeste dès lors qu’une vague vient frapper la roche. C’est surement le souffleur le plus impressionnant de l’ile, le jet -vertical- peut atteindre plus d’une quinzaine de mètres de hauteur lors de fortes houles. |
| | | Vagabonde
Messages : 1756 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Mer 14 Déc - 9:45 | |
| Découverte des Miels de La Réunion. Ce massif volcanique soumis au climat tropical tempéré, aux immenses étendues de canne à sucre, offre une gamme de miels aussi riche que ses paysages. Parallèlement aux miels de type "toutes fleurs" variables en couleur, arôme et saveur, trois miels prédominent. - Miel de Faux poivrier ou Miel de Baies Roses. Le faux poivrier pousse à l'état sauvage sur l'île de la Réunion et fournit non seulement des baies roses, couramment appelées "poivre rose", mais aussi un miel abondant, de couleur ambrée, aromatique et fruité, très légèrement piquant, qui cristallise lentement. Un miel exotique à découvrir pour ses notes suaves et fleuries. Le nectar de ses fleurs donne en abondance un excellent miel ambré à l'arôme soutenu et à la saveur poivrée caractéristique. Il cristallise lentement. - Miel de Litchis, jugé comme un des meilleurs miels au monde. Le consommateur connaît surtout le fruit appelé litchi ou lychee, juteux et translucide sous une écorce rugueuse rose foncé. L'arbre qui le porte, originaire de Chine, est aujourd'hui bien implanté à la Réunion et ses fleurs contribuent à produire un mie! clair et très parfumé, dont la saveur délicate de rose est voisine de celle du fruit. Le Litchi donne à l'automne un miel plus clair, très parfumé, au goût de rose. Il cristallise rapidement mais sa granulation se révèle particulièrement fine. - Le mythique Miel Tan Rouge ou Miel Vert, véritable caviar sucré de la Réunion. C'est un miel que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Il a un parfum, un goût et surtout une couleur unique.
Le Tan Rouge qui donne le fameux miel vert est un gros arbre des forêts basses de l’île considéré comme un bois de Couleur. Il peut mesurer jusqu’à 18 mètres. Dans les forêts d’altitude, on peut le trouver à l’état d’arbuste. Son tronc droit porte de grosses branches. L’écorce du tronc, qui était utilisée pour la préparation des cuirs, est riche en tanins et rend une coloration rouge, d’où le nom commun de l’arbre. Cet arbre est une espèce endémique des Mascareignes, de moins en moins présent sur le territoire et menacé d'extinction. Ses fleurs très mellifères varient du rouge au blanc et sont disposées sur un épi. Les abeilles qui butinent le nectar de ces fleurs donnent ce miel miel-vert, agréablement parfumé. ALERTE: Depuis 2017, l'île est en alerte. Un mal venu d'ailleurs menace les ruchers de l'île. Un parasite que l'on appelle Varroa destructor. Personne ne sait vraiment comment il est arrivé, mais le Varroa est capable de tuer des colonies entières d'abeilles et a déjà fait des victimes partout dans le monde. Sur l'île, les apiculteurs ont décidé de réagir pour tenter de limiter l'invasion car, si rien n'est fait, les abeilles n'en auraient plus que pour quelques années à vivre. Un véritable désastre écologique |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3389 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Jeu 15 Déc - 7:44 | |
| L'ile Bethléem L'îlet Bethléem est lieu chargé d'histoire qui aujourd'hui est très prisé à Saint-Benoît pour de nombreuses raisons.Le site est magnifique et facilement accessible : environ 30 minutes aller-retour au milieu des fougères, bambous, longanis, ... L'îlet Bethléem longe la rivière des Marsouins ce qui en fait site propice à la baignade et au pique-nique notamment. Pour les amateurs sport nature, il est également possible de passer par là en rafting _________________ Josie
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| | | Vagabonde
Messages : 1756 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Jeu 15 Déc - 9:30 | |
| CLAMEUR des BAMBOUS. Clameur des Bambous est un grand événement musical organisé chaque année à Saint-Benoît au mois d'Août. Cette manifestation est ouverte à tous les artistes qui veulent se produire devant le public. Il n'y a aucun prix, ni aucune récompense mais juste le plaisir de partager un moment convivial avec le public. Cette manifestation musicale est ouverte à tous les styles musicaux : rock, jazz, blues, hip-hop, musique du monde, reggae, séga, maloya traditionnel, RnB, etc. |
| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Jeu 15 Déc - 10:55 | |
| A deguster Les camarons flambés Le camaron est un crustacé d'eau douce ressemblant à une grosse crevette pouvant atteindre 20 cm. Le camaron est bien sûr comestible et très recherché: on le pêche généralement au moyen d'une longue aiguille recourbée. L'espèce est malheureusement menacée. Grosse crevette proche des Gambas, le camaron, à la Réunion est le plus souvent accommodé en cari.
Voir une recette => Ici |
| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Jeu 15 Déc - 10:57 | |
| A voir Gouffre de L’Étang-Salé Avant d’atteindre l’Étang-Salé en allant vers le sud, le gouffre est un long couloir naturel de roche volcanique perpendiculaire à l’océan et dans lequel pénètrent les vagues venues du large. En cas de forte houle, le spectacle est impressionnant que ce soit par les gerbes qui jaillissent du gouffre comme le bruit rauque qui s’en échappe. |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3389 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Ven 16 Déc - 8:00 | |
| Le pique nique un art de vivre à la réunion Le pique-nique réunionnais rassemble des familles et des amis pour un moment convivial. Les marmites, les glacières et les bâches sont indispensables à tout bon pique-nique. Certains optent pour cuisiner sur place; en effet beaucoup d'aires de pique-nique mettent à disposition des emplacements pour le feu, d'autres auront tout préparé chez eux. Les repas sont souvent copieux entre l'apéritif, la salade, les bons rougails ou caris (spéciale mention au zambrocal rougail saucisse : repas de pique-nique par excellence !). L'après-midi est le moment des loisirs et de la détente, une sieste au pied d'un arbre pour certains, jeux de cartes ou dominos pour d'autres et en fonction de l'aire, une baignade ou une balade complète cette journée de pique- D'après l'Office Nationale des Forêts, la Réunion compte 350 aires de pique nique et plus de 2 millions de personnes les fréquentent chaque année !
_________________ Josie
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| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Ven 16 Déc - 8:44 | |
| A deguster Espadon massaléCoupez l'espadon en dés et le faire revenir dans de l'huile. Puis faites revenir les oignons et ajoutez un mélange pilé de sel, ail et de piments ainsi que du curcuma. Ajoutez ensuite les tomates puis les morceaux d'espadons au mélange.
Voir une recette=> Ici |
| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Ven 16 Déc - 8:51 | |
| A voir Grand Étang Encerclé au nord et au sud par de hauts remparts basaltiques qui forment une cuvette naturelle, Grand Étang est constitué du plus grand plan d’eau de La Réunion (0,5 km2). On dirait un paysage sorti tout droit du Jurassique. Il y a environ 6000 ans, les éruptions du Piton de la Fournaise entrainent des coulées de lave qui atteignent la vallée. Elles en obstruent la sortie bloquant ainsi la ravine du Bras d’Annette par laquelle l’eau s’écoulait. |
| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Sam 17 Déc - 8:24 | |
| A deguster Sarcives, en apéro ou en sandwichSarcives au porc ou poulet sarcives vous connaissez ? Spécialité d’origine asiatique, la sarcive est un mélange de viande cuite avec du miel. Les sarcives sont délicieuses en apéro ! A piquer en petits morceaux avec un cure-dent ! Vous trouverez aussi des sandwichs aux sarcives dans les camions-bars ! Voir une recette=> Ici |
| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Sam 17 Déc - 8:26 | |
| A voir Église Notre Dame des Laves
Lors de l’éruption du Piton de la Fournaise en 1977, survenue hors de l’enclos Fouqué, l’Église de Notre Dame des Laves fut encerclé par des coulées de lave, mais par miracle, sans être consumé. La coulée n’a pénétré dans la nef que sur 3 mètres. La coulée qui entoure l’ensemble du bâtiment est restée intacte. L’escalier qui descend dans l’église a été façonné dans la lave. |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3389 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Sam 17 Déc - 8:51 | |
| La religion La diversité ethnique du territoire se retrouve également dans la religion. Le christianisme, l’hindouisme, l’islamisme et le bouddhisme cohabitent en harmonie au sein de l’île. En effet, les différentes religions de la Réunion s’épanouissent dans la tolérance et le respect de chacun. Durant votre séjour, partez à la découverte des temples bouddhistes jusqu’aux mosquées, en passant par les églises et les pagodes chinoises. De plus, de nombreuses festivités religieuses jalonnent la vie des Réunionnais tout au long de l’année. Ne manquez pas le jour de l’an tamoul en février ou Dipavali (fête des Lumières) ! _________________ Josie
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| | | Vagabonde
Messages : 1756 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Sam 17 Déc - 11:04 | |
| JARDIN DES PARFUMS ET DES ÉPICES Dans le Sud Sauvage au beau milieu de la forêt de Mare Longue, un lieu d’évasion tropicale, sympathique et vivant, qui se visite de préférence avec un guide. C'est en 1989 que la famille Fontaine a eu l’idée d’aménager en jardin botanique, le verger et la forêt qui entourait leur maison. Aujourd’hui, 1 500 espèces et variétés végétales peuplent le site, dont des spécimens centenaires. Un passage obligé pour comprendre l’époque de la route des Épices. En effet, les origines de ce jardin remontent à une époque bien plus lointaine, quand en 1783 Joseph Hubert propose au gouverneur Joseph Baron de Souville, de coloniser cette contrée où la culture des épices semble très prometteuse : climat chaud et humide, sol d’origine volcanique de seulement 800 ans sur laquelle pousse une flore indigène appelée bois de couleur. Excellents pédagogues, Mathieu et Patrick connaissent leur sujet et vous plongent dans l'univers passionnant du sous-bois, un monde mystérieux où les vanilliers s'emmêlent dans leurs lianes, où poussent allègrement les plants de cardamome, ravintsara, ainsi que des plantes florales endémiques rares. L’autre partie du domaine est dédiée sur 30 ha à la production en mode extensif et agro-forestier. Une boutique vous permettra d'ailleurs de vous procurer de nombreux produits artisanaux de qualité cultivés sur place ou provenant d’exploitations partenaires : café, vanille, épices, curcuma, poivre, gingembre, confitures, huiles essentielles. |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3389 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Dim 18 Déc - 9:17 | |
| Les marches sur le feu Chaque année, les marches sur le feu ou la fête de Pandialé glorifient la pureté de la déesse hindoue Pandialé. Elle a osé braver les flammes pour prouver sa fidélité. Pour les visiteurs et les touristes, l’événement constitue un total dépaysement et une fascination garantie.Après 17 jours de carême de rites et de prières et une longue procession, les pénitents se sentent prêts à affronter l’épreuve de feu. En échange, ils reçoivent la grâce divine. La fosse prévue pour accueillir le brasier est creusé longtemps à l’avance. Quant au site pour l’épreuve, il est parsemé de beaucoup de pétales de fleurs.Le jour J, le prêtre ouvre la cérémonie. Il s’avance pieds nus sur la braise. Il se met après à marquer au front d’une poudre rouge les pénitents. Ensuite, chacun d’eux traverse le brasier pieds nus en portant un objet cultuel. La cérémonie se termine par le sacrifice de boucs et de coqs en signe de remerciement. Qui aurait envie de tester ? enfin je passe mon tour ! _________________ Josie
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| | | loubete
Messages : 3497 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer Dim 18 Déc - 9:51 | |
| Je passe mon tour aussi , josie. |
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| Sujet: Re: Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer | |
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| | | | Quizz n° 20 La Réunion Département D'Outre Mer | |
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