Messages : 3398 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Tarte aux pêches à la crème citronnée Ven 7 Avr - 19:37
Pour 6 personnes 1 pâte brisée 5 à 6 pêches mûres 40 g de sucre 2 c à s de farine 10 cl de crème 25 g de beurre 2 oeufs 1/2 citron non traité 1 sachet de sucre vanillé
Préchauffez votre four à 200 ° Garnissez un moule à tarte de 27 cm de diamètre de la pâte brisée Faites le cuire à blanc (avec soi des haricots ou autres ....) Cuire pendant 10 minutes Sortez la du four et laissez la refroidir
Travaillez le beurre ramolli et le sucre à la fourchette Rapez le zeste du demi citrons et incorporer le Ainsi que les oeufs un à un , la crème , la farine Mélangez bien Coupez les pêches en lamelles vous pouvez laisser la peau Les disposer en rosaces sur le fond de tarte Nappez avec la crème Enfournez pour 25 minutes Th 6 A la sortie du four, saupoudrez de sucre vanillé
_________________ Josie
Pépite Modératrice
Messages : 3773 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Tarte aux pêches à la crème citronnée Ven 29 Juil - 18:41
Aujourd'hui à 18:37 par loubete
Sujet: Tarte aux pêches à la crème citronnée 
