Les pruneaux parfumés au thé ft321

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* Recette de grand-mère à macérer pendant au moins 3 heures

Préparation : 15 mn /Trempage : 3 h /Macération : 3 heures
Ingrédients pour 4 personnes
- 250 g de pruneaux avec les noyaux.
- 60 g de sucre.
- 1/2 -litre de thé de Ceylan bouillant.
- 1 pincée de sucre vanillé.

Procédé :
Laver les pruneaux. Les faire tremper 3 heures à l’eau froide. Les égoutter et les dénoyauter.
Les remettre dans la jatte, verser dessus du thé de Ceylan bouillant.
Ajouter les sucres.
Laisser refroidir et macérer 3 heures.

Accompagner avec des petits gâteau secs de votre fabrication.
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