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 moules aux oignons

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AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: moules aux oignons   moules aux oignons EmptyDim 5 Sep - 0:00

pour un kg de moules nettoyées lavées

deux oignons  émincés
une grosse noix de beurre
une bonne cac de fécule diluée dans 10 cl d'eau froide + une pincée de sel
persil haché
--------------------------------------------------------------------
dans une marmite faire revenir doucement les oignons dans le beurre pour qu'il deviennent
translucide dans dorer
mettre a grand feu et verser les moules
secouer plusieurs fois
arroser avec la fécule diluée
poivre persil

_________________
marie74
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