Messages : 14082 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Sablés bretons au sarrasin Mer 9 Juin - 17:29
Sablés bretons au sarrasin
Ingrédients pour 8 personnes : - 150 gr de beurre pommade - 40 gr de sucre glace - sel fin - 1 jaune d’œuf - 50 gr de farine - 75 gr de sarrasin
Préparation : Mélanger le jaune d’œuf et le sucre glace, ajouter le beurre et les farines. Étaler la pâte entre 2 papiers sulfurisés et la mettre au réfrigérateur entre 30 minutes et 1 h. Enlever le papier supérieur et faire des cercles. Déposer sur la plaque du four recouverte de papier les cercles, cuire à 150°C pendant 15 minutes, jusqu’à ce que ceux-ci soient dorés.
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Josie Modératrice
Messages : 3381 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Re: Sablés bretons au sarrasin Dim 13 Mar - 8:02
de délicieux petits gâteaux
_________________ Josie
loubete
Messages : 3489 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Sablés bretons au sarrasin Dim 13 Mar - 8:50
J’ai de la farine de sarrasin, il faudra que j’essaye. Je note.
Hier à 19:43 par loubete
Sujet: Sablés bretons au sarrasin 
