| | rillettes de maquereau | |
| | Auteur | Message |
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marie74 Modératrice
Messages : 6224 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: rillettes de maquereau Lun 31 Mai - 10:43 | |
| recette d'un toinette, souvent realisée
400 g de poisson frais 100 g de beurre
1 citron
2 cuill. à soupe de persil
2 cuill. huile d'olive
sel, poivre.
Cuire les maquereaux.
Les trier.
Mixer la moitié de la chair.
Ajouter les # ingrédients .
Ecraser le reste à la fourchette.
Mélanger le tout. _________________ marie74
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