Tartine au fromage Brillat-savarin ft40

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
* Servir en sandwichs (entrée, plateau télé, en-cas...)

Préparation : 15 min
Ingrédients pour 2 personnes
1 Brillat-savarin de 200 g
1 moulin avec 3 poivres (noir, blanc, vert)
2 fois 1/3 de baguette

Préparations :
Couper chaque tiers de baguette en 2 tranches dans le sens de la longueur.
Tartiner soigneusement chaque tranche avec 1/4 du brillat-savarin, sans enlever la peau.
Mouliner largement des 3 poivres sur chaque tranche qu'on mettra en deux sandwichs.

Bon à savoir
° Le Brillat-savarin contient 75% de matière grasse, le beurre sera donc tout à fait inutile.
° les 3 poivres sot indispensables pour relever le goût des sandwichs.

-------------------------------------------------------------------------------------------- "

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

» Tartine au fromage Brillat-savarin ft40
» Tartine légère au fromage blanc et à la ciboulette ac199
» Tartine (pain perdu) au fromage râpé ft41
» Toasts pain de seigle au fromage piquant (amuse-gueule, tartine) ac13
» Le savarin