Carottes aux raisins secs à la saveur d’orange ft85

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* Recette "basses calories"
Préparation : 15 min /Cuisson: 15 min
Ingrédients pour 2 personnes
2 petits bols(250 g) de carottes
1 poignée de petits raisins secs
1/2 orange (zeste et jus)
Sel

Préparations :
° Éplucher les carottes et les couper en rondelles fines
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salée, y jeter dès l'ébullition les rondelles de carottes, les raisins secs, les zestes et le jus de la demi-orange.
Laisser bouillir environ 12 min, puis vérifier l'assaisonnement et le goût (La chair des carottes doit être tendre mais pas molle).

Bon à savoir
° Suivant la variété des carottes, le temps de cuisson peut être plus ou moins long.

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