| | | Tarte au saumon, poireaux et Saint-Môret |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 15374
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Tarte au saumon, poireaux et Saint-Môret Ven 6 Nov - 18:04 | |
| Tarte au saumon, poireaux et Saint-Môret
Ingrédients pour 4 personnes :
- sel, poivre
- 4 œufs
- 5 poireaux
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 pâte brisée
- 1 Saint-Môret
- 20 cl de crème fraîche
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans votre plat à tarte, disposez la pâte brisée.
Découpez le saumon fumé en morceaux et disposez-les sur votre fond de tarte.
Lavez et coupez un peu de vert sur vos poireaux.
Coupez-les en rondelles et faites les revenir à la poêle pendant 5 à 10 minutes dans de l’huile.
Ajoutez les poireaux sur le saumon.
Dans votre saladier, mélangez ensemble la crème, le Saint-Môret, les œufs, le sel et le poivre.
Battez l’ensemble et versez-le sur votre tarte.
Enfournez pendant 40 minutes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Tarte au saumon, poireaux et Saint-Môret Ven 6 Nov - 20:13 | |
| Le mariage des saveurs est là  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | michelle59
Messages : 687
Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 62
Localisation : Nord
| | Sujet: Re: Tarte au saumon, poireaux et Saint-Môret Sam 7 Nov - 9:24 | |
| Hum j en ai l eau à la bouche
Merci Athena |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Tarte au saumon, poireaux et Saint-Môret | |
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| | | | | | Tarte au saumon, poireaux et Saint-Môret | |
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