Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Tarte feuilletée aux poireaux et au saumon fumé Mer 26 Oct - 20:32
Ingrédients pour 4 personnes : *100 g de saumon fumé coupé en fines lamelles *2 poireaux taillés en petites rondelles *3 œufs *50 cl de crème liquide * 1 pâte feuilletée *20 g de beurre *sel et poivre du moulin
Recette : *Préchauffez le four à 180°c *faites cuire les rondelles de poireaux dans le beurre sans coloration *battez les œufs en omelette dans un saladier avec la crème. Salez et poivrez *étalez la pâte dans un plat à tarte ou à four et piquez-la avec une fourchette *répartissez les poireaux et le saumon fumé puis recouvrez avec les œufs. *enfournez pour 25 mn environ
Une belle tarte qui peut être servie en entrée ou pour un diner accompagnée d'une salade mélangée
marie74 Modératrice
Messages : 5912 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Tarte feuilletée aux poireaux et au saumon fumé Mer 26 Oct - 21:18
merci pepite
Pépite Modératrice
Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Tarte feuilletée aux poireaux et au saumon fumé Mer 26 Oct - 22:16
Marie
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Sujet: Re: Tarte feuilletée aux poireaux et au saumon fumé
Aujourd'hui à 19:04 par loubete
Sujet: Tarte feuilletée aux poireaux et au saumon fumé 
Marie