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 Quatre-quart au beurre salé et aux pommes

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Athena_
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MessageSujet: Quatre-quart au beurre salé et aux pommes   Quatre-quart au beurre salé et aux pommes EmptyMer 8 Juil - 17:18

Quatre-quart au beurre salé et aux pommes

Ingrédients pour 6 personnes :
- pesez 3 gros œufs avec leur coquille
- le même poids de farine, sucre et beurre demi-sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 pommes

Préparation :
Préchauffez le four à 170°C.
Faire fondre le beurre sans coloration. 
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 
Incorporez petit à petit la farine, la levure et le beurre fondu. 
Coupez les pommes en morceaux et les ajouter à l'appareil.
Remplir un moule au 3/4 et faire cuire 30 minutes.

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