| | | Haricots verts aux aromates |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Haricots verts aux aromates Jeu 20 Fév - 17:52 | |
| Haricots verts aux aromates
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 kg de haricots verts
- 1 litre de vinaigre de vin blanc
- 2 cuillères à soupe de poivre noir en grains
- 3 clous de girofle
- 3 feuilles de laurier
- 1 pincée de gros sel
Préparation :
Écossez les haricots.
Faites-les bouillir 10 minutes dans une grande casserole d'eau salée.
Égouttez-les.
Portez à ébullition le vinaigre avec les clous de girofle, le poivre et les feuilles de laurier.
Laissez tiédir.
Mettez les haricots dans un grand bocal et recouvrez-les de vinaigre.
Lorsque la préparation est froide, fermez le bocal.
Vous pourrez consommer les haricots au bout d'un mois. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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