Avocats pamplemousse et crevettes sit580

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* Recette facile à servir frais
Ingrédients pour la recette
* 4 avocats
* 2 pamplemousses
* 500 g de petite crevettes décortiquées (surgelées et cuites)
* Mayonnaise maison
* ketchup ou coulis de tomate maison
* Jus de citron
* Sel, poivre, paprika

Préparations
Videz les avocats, faire de petits cubes avec la chair.
Évidez les pamplemousses et faites des petits cubes avec la pulpe.

Dans un bol, mélangez la mayonnaise et le ketchup (incorporez le ketchup progressivement jusqu'à avoir une couleur rose pâle).
Assaisonner.

Dans chaque coque d'avocat disposez la chair de l'avocat en cube, la moitié de la chair d'un pamplemousse en cube, 50 gr de crevettes et nappez avec la sauce.
Décorer avec persil, cerfeuil, petites tomates, demies tranches de citron vert et selon votre inspiration.
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Messages : 627 Date d'inscription : 20/05/2019 Age : 43 Localisation : Moselle

une valeur sûre je fais souvent

c'est vrai maud et toujours appréciée des invités ou de la famille !
Merci de ta visite !

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