| | | Avocats pamplemousse et crevettes sit580 |  |
| | | Auteur | Message |
|---|
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Avocats pamplemousse et crevettes sit580 Lun 19 Aoû - 10:39 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
* Recette facile à servir frais
Ingrédients pour la recette
* 4 avocats
* 2 pamplemousses
* 500 g de petite crevettes décortiquées (surgelées et cuites)
* Mayonnaise maison
* ketchup ou coulis de tomate maison
* Jus de citron
* Sel, poivre, paprika
Préparations
Videz les avocats, faire de petits cubes avec la chair.
Évidez les pamplemousses et faites des petits cubes avec la pulpe.
Dans un bol, mélangez la mayonnaise et le ketchup (incorporez le ketchup progressivement jusqu'à avoir une couleur rose pâle).
Assaisonner.
Dans chaque coque d'avocat disposez la chair de l'avocat en cube, la moitié de la chair d'un pamplemousse en cube, 50 gr de crevettes et nappez avec la sauce.
Décorer avec persil, cerfeuil, petites tomates, demies tranches de citron vert et selon votre inspiration.
Ceci peut vous intéresser : Dans notre forum,
=> Coulis tomate froid=>
VOIR aussi les coulis et sauces tomates=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
=> Mayonnaise
Ce qu'il faut savoir pour réussir une mayonnaise=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
* Pour la mayonnaise maison en images=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
---------------------------------------------------------------------------------------------- "
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | maud
Messages : 627
Date d'inscription : 20/05/2019
Age : 43
Localisation : Moselle
| | Sujet: Re: Avocats pamplemousse et crevettes sit580 Lun 19 Aoû - 18:40 | |
| une valeur sûre je fais souvent |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Avocats pamplemousse et crevettes sit580 Lun 19 Aoû - 20:08 | |
| c'est vrai maud et toujours appréciée des invités ou de la famille !
Merci de ta visite ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Avocats pamplemousse et crevettes sit580 | |
| |
| | | | | | Avocats pamplemousse et crevettes sit580 | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
