| | | Panna cotta aux bêtises de Cambrai |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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|  Sujet: Panna cotta aux bêtises de Cambrai Mar 16 Juil - 17:46 | |
| Panna cotta aux bêtises de Cambrai
Ingrédients pour 4 personnes :
- 30 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- 10 bêtises de Cambrai
- 3 feuilles de gélatine
Préparation :
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Versez la crème et le lait dans une casserole, puis ajoutez les bêtises de Cambrai concassées.
Portez à ébullition puis baissez le feu et mélangez jusqu'à ce que les bonbons soient bien fondus.
Ajoutez la gélatine bien essorée et mélangez.
Répartissez la préparation dans des verrines.
Laissez tiédir puis placez au frais au moins 3 h avant de servir. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Athena_
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| | Sujet: Re: Panna cotta aux bêtises de Cambrai Sam 2 Avr - 17:22 | |
| Il y a plusieurs sortes de Bêtises de Cambrai maintenant. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Panna cotta aux bêtises de Cambrai | |
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