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 Tartelettes au chocolat et aux kiwis

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Tartelettes au chocolat et aux kiwis   Tartelettes au chocolat et aux kiwis EmptyDim 15 Nov - 20:09

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Ingrédients pour 12 tartelettes
* pâte sablée
*1 kiwi coupé en très petits dés, 1 en quartiers et 1 en rondelles
*75 g de chocolat noir
*4 blancs d'œufs
*75 g de sucre en poudre


Préparation de la veille :
*faites fondre le chocolat au bain marie et hors du feu ajoutez délicatement le sucre et les blancs montés en neige
*réservez au frais avec un film alimentaire une nuit
Préparation le jour même :
*faites cuire vos fonds de tartelettes et réservez
*déposez la mousse au chocolat sur les fonds à l'aide d'une spatule ou d'une poche à douille .
*Répartissez les morceaux de kiwis et conservez au frais avant de servir


Une petite douceur chocolatée au kiwi qui séduira vos invités par sa saveur et sa présentation
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14139
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Tartelettes au chocolat et aux kiwis   Tartelettes au chocolat et aux kiwis EmptyMer 25 Mai - 17:13

Une recette qui me plaît bien.

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Tartelettes au chocolat et aux kiwis
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