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 Mousse aux carambars

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2 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


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Age : 47
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MessageSujet: Mousse aux carambars   Mousse aux carambars EmptyVen 9 Nov - 17:31

Mousse aux carambars

Ingrédients pour 6 personnes :
- 350 gr de carambars
- 5 oeufs
- 125 gr de beurre
- 6 cuillères à soupe de lait

Préparation :
Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
Faire fondre les carambars dans une casserole avec le lait. 
Une fois fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et le beurre coupé en petits morceaux.
Faire monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.

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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3773
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Mousse aux carambars   Mousse aux carambars EmptyJeu 29 Avr - 17:33

les carambars , souvenirs d'enfance pour ma part , en mousse!!! je n'y crois pas.... miam
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Mousse aux carambars
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