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MessageSujet: Steak hachés à la russe (bitoks) ftc69   Steak hachés à la russe (bitoks) ftc69 EmptyJeu 6 Fév - 11:41

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Ingrédients pour 4 personnes
400g de beefsteaks hachés
1 cuillerée à soupe de moutarde forte
1 cuillerée à soupe de câpres
1 bouquet de persil
1 cuillerée à soupe de farine
50 g de beurre (ou margarine)


Procédé
1. Malaxez la viande hachée avec une cuillerée à soupe de moutarde forte, persil et câpres hachés. Modelez en 4 boulettes. Aplatissez-les en les tassant bien. Farinez-les légèrement.

2. Faites chauffer 50 g de beurre dans la poêle. Mettez les bitoks à dorer, sur feu vif, 3 à 4 minutes de chaque coté.


Servir avec les légumes ou garniture de votre choix.
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MessageSujet: Re: Steak hachés à la russe (bitoks) ftc69   Steak hachés à la russe (bitoks) ftc69 EmptyMar 25 Aoû - 9:04

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