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 Pintade rôtie à la moutarde

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Athena_
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MessageSujet: Pintade rôtie à la moutarde   Pintade rôtie à la moutarde EmptyJeu 11 Avr - 18:03

Pintade rôtie à la moutarde

Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 petites pintades   
- 18 oignons grelots    
- 40 gr de beurre  
- 2 cuillères à soupe de moutarde  
- sel
- poivre

Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Tartinez les pintades de moutarde puis de beurre. 
Salez et poivrez.
Déposez les pintades dans un plat allant au four. 
Épluchez les oignons grelots et disposez-les tout autour. 
Enfournez 45 minutes en ajoutant un peu d'eau en cours de cuisson et en arrosant les pintades régulièrement.

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Pintade rôtie à la moutarde Athena10
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Pintade rôtie à la moutarde   Pintade rôtie à la moutarde EmptyLun 7 Aoû - 13:43

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