Messages : 6224 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: poires au chocolat Ven 5 Avr - 17:32
Poires chocolat 500 grs poires pelées et tranchées épaisses une plaque de chocolat a cuire un petit pot de crème fraiche épaisse plus ou moins 50 grs de sucre vanillé maison ou additionné d'un sachet de sucre vanillé amandes effilées
faire chauffer les carrés de chocolat, avec de l'eau,dans une casserole de façon a avoir un liquide onctueux,ajouter le sucre jeter les tranches de poires dans la casserole,cuire doucement en fin de cuisson incorporer la crème fraiche mettre en coupelles laisser refroidir ajouter des amandes effilées sur le dessus
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marie74 Modératrice
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