Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Gâteau poires et chocolat Ven 27 Oct - 19:35
Ingrédients pour 6 personnes : *3 poires fermes *100 g de chocolat noir *100 g de farine *2 oeufs *80g de sucre *20 cl de crème liquide entière *60g de beurre *1 pincée de sel
Préparation : *battez les oeufs avec sucre et ajoutez la crème. Mélangez bien *faites fondre le beurre avec le chocolat coupé en morceaux au bain marie en remuant *versez le chocolat sur la préparation aux oeufs en mélangeant et ajoutez la farine tamisée et le sel épluchez les poires e coupez-les en cubes que vous rajouterez à la pâte *beurrez un moule à manqué, versez la pâte et enfournez pour 30mn à 180°C *servez tiède
Athena_ co-Admin
Messages : 15374 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Gâteau poires et chocolat Mar 7 Nov - 13:59