Crumble aux pommes sit570

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
* Voici une recette classique et donc simple à réaliser

Préparation : 15 mn /Cuisson : 35 mn
Ingrédients pour 4 personnes
4 belles pommes
4 c/S de crème fraiche épaisse
80 g de farine
50 g de sucre
80g de beurre mou
1 c/caf de cannelle

Procédé
Râper les pommes directement dans un plat à gratin avec une râpe à gros trous.
Saupoudrer de cannelle et ajouter la crème, bien mélanger.

Mélanger à part le sucre, la farine et le beurre en les travaillant jusqu'à obtenir une pâte très sablée.
Parsemer cette préparation sur les pommes et faire cuire le tout dans un four préchauffé à 210°C (th-7) pour que le dessus soit bien doré.
Servir tiède de préférence.

Suggestion : on peut servir ce crumble avec une boule de glace à la vanille.
-----------------------------------------------------------------------------------------

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

Pas bête de râper les pommes je note merci

» Crumble aux pommes
» Crumble aux pommes
» Crumble aux pommes et spéculoos
» Crumble aux pommes et spéculoos
» Crumble aux pommes compotées