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 Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes

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AuteurMessage
Athena_
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Athena_

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MessageSujet: Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes   Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes EmptyDim 3 Fév - 19:00

Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes

Ingrédients pour 2 personnes :
- 12 crevettes crues, décortiquées
- 1 échalote
- 30 gr de noix de cajou
- 10 gr de cacahuètes
- le jus d’1/2 citron
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de 4 épices
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sel

Préparation :
Pelez et émincez finement l'échalote.
Faites-la cuire dans une poêle avec un peu d'huile.
Ajoutez le jus de citron, les noix de cajou, les cacahuètes et les épices. 
Laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez les crevettes et le miel.
Poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient bien roses.
Servez.

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Gastrom
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Gastrom

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MessageSujet: Re: Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes   Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes EmptySam 18 Jan - 16:35

merci Maud pour le rappel Smile

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