| | | Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 15380
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes Dim 3 Fév - 19:00 | |
| Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 12 crevettes crues, décortiquées
- 1 échalote
- 30 gr de noix de cajou
- 10 gr de cacahuètes
- le jus d’1/2 citron
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de 4 épices
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sel
Préparation :
Pelez et émincez finement l'échalote.
Faites-la cuire dans une poêle avec un peu d'huile.
Ajoutez le jus de citron, les noix de cajou, les cacahuètes et les épices.
Laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez les crevettes et le miel.
Poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient bien roses.
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes Sam 18 Jan - 16:35 | |
| merci Maud pour le rappel  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes | |
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