| | | gratin de pdt savoyard |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: gratin de pdt savoyard Dim 20 Jan 2019 - 10:51 | |
| GRATIN PDT SAVOYARD
pdt bintje
lait
crème fraiche liquide
ail poivre sel muscade
fromage rapé de savoie
---------------------------------------------------------------
peler et laver les pdt
couper les en rondelles (environ 3 mms d'epaisseur)
surtout pas de trempage a l'eau aprés decoupe
dans un plat a gratin :
une couche de pdt
sel, poivre, muscade ,ail , parsemer de rapé, un peu de crème
renouveler ,une couche de pdt etc,,,
et une troisième fois
recouvrir de lait et enfourner a four préchauffé 200° 30/40 mns
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: gratin de pdt savoyard Dim 20 Jan 2019 - 11:32 | |
| Sympa cette recette ! Merci_ Marie  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | loubete
Messages : 4319
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: gratin de pdt savoyard Dim 20 Jan 2019 - 12:33 | |
| Je fais comme ça, Marie, mais sans lait.
Juste de la crème fraîche liquide.
Envoyé depuis l'appli Topic'it |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: gratin de pdt savoyard Dim 20 Jan 2019 - 17:33 | |
| certainement bien bon aussi loubete
_________________
marie74
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| | Sujet: Re: gratin de pdt savoyard | |
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| | | | | | gratin de pdt savoyard | |
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