Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Pâtes longues au thon frais et au piment Dim 13 Jan - 19:27
Ingrédients pour 4 personnes : *500 g de thon frais *2 c à s de jus de citron *2 gousses d'ail pilées *1 c à s d'huile d'olive *poivre du moulin *400g de pâtes longues (spaghetti, linguine, papardelle,tagliatelle) *1 oignon moyen émincé *2 petits piments émincés *persil émincé
Préparation : *mélangez l'huile, le jus de citron, l'ail et le poivre et versez sur le thon dans un plat à four *faites cuire à 180°C 15mn et coupez-le en petits morceaux *faites revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d’huile afin qu'il blondisse, ajoutez les piments et laissez cuire 1 mn sans cesser de remuer *faites cuire les pâtes et égouttez-les bien, puis versez dans la poêle avec le persil, remuez bien
Servir bien chaud. Ne faites pas trop cuire le thon afin qu'il ne soit pas sec. Si vous ne supportez pas le piment, remplacez-le par du poivre du moulin après cuisson
Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 69 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
Sujet: Re: Pâtes longues au thon frais et au piment Dim 13 Jan - 19:32
Bon plan merci J'ai faim lol
Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Pâtes longues au thon frais et au piment Dim 13 Jan - 19:34
Merci Ficelle et c'est très bon et facile pour un dîner ou un repas rapide Bonne soirée
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Sujet: Re: Pâtes longues au thon frais et au piment