| | | Tarte aux coings |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Tarte aux coings Dim 7 Oct - 19:08 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*250 g de pâte à tarte sucrée
*4 coings
*le jus d'un citron
*4 c à soupe de gelée de coings
*150 g de sucre
*sucre glace
Préparation :
*préchauffez le fur à 210°C
*pelez et détaillez les coings en 4 quartiers, faites les cuire dans un litre d'eau avec le jus du citron et le sucre pendant 15mn.
Ils doivent rester fermes
*étalez la pâte dans le fond de tarte, piquez la et recouvrez la de gelée
*déposez les coings refroidis et retranchés en formant une rosace. Laissez cuire 30m
Dégustez la tarte tiède ou froide saupoudrée de sucre glace. Si vous n'avez pas de gelée de coings, remplacez-la par de la gelée de pommes |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14147
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Tarte aux coings Ven 3 Nov - 9:12 | |
| La suggestion du jour. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Tarte aux coings | |
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