Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Tarte aux coings Dim 7 Oct - 19:07
Ingrédients pour 4 personnes : *250 g de pâte à tarte sucrée *4 coings *le jus d'un citron *4 c à soupe de gelée de coings *150 g de sucre *sucre glace
Préparation : *préchauffez le fur à 210°C *pelez et détaillez les coings en 4 quartiers, faites les cuire dans un litre d'eau avec le jus du citron et le sucre pendant 15mn. Ils doivent rester fermes *étalez la pâte dans le fond de tarte, piquez la et recouvrez la de gelée *déposez les coings refroidis et retranchés en formant une rosace. Laissez cuire 30m
Dégustez la tarte tiède ou froide saupoudrée de sucre glace. Si vous n'avez pas de gelée de coings, remplacez-la par de la gelée de pommes
Josie Modératrice
Messages : 3373 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Re: Tarte aux coings Dim 7 Oct - 19:28
çà me tente bien cette tarte
_________________ Josie
Pépite Modératrice
Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Tarte aux coings Dim 7 Oct - 19:40
Josie
Athena_ co-Admin
Messages : 14046 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Tarte aux coings Dim 15 Oct - 12:20
La suggestion du jour.
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Sujet: Tarte aux coings 
Josie