| | Biscuits Dollars | |
| | Auteur | Message |
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Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Biscuits Dollars Jeu 13 Sep - 13:24 | |
| Facile rapide et excellents à vous de jouer et ça sent bon dans la cuisine Ingrédients :
150gr de Farine, 125gr de sucre, 100 gr de beurre, Rhum, 1 oeuf.
Prépration .
Préchauffer votre four a 180°C Mélanger l'oeuf avec le rhum, puis y ajouter, le sucre, le beurre fondu, la farine. Bien travailler l'appareil. Beurrer et fariner vos moules. Verser votre appareil dans vos moules Enfournez durant 10-15 minutes.[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]....[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23177 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Biscuits Dollars Jeu 13 Sep - 14:53 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] en effet ! je note _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | loubete
Messages : 3566 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Biscuits Dollars Jeu 13 Sep - 16:00 | |
| merci Ficelle. je note aussi. |
| | | Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Re: Biscuits Dollars Jeu 13 Sep - 17:25 | |
| Vous ne serez pas déçu, on peut les faire plus où moins épais |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23177 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Biscuits Dollars Jeu 13 Sep - 22:50 | |
| J'ai essayé tantôt en diminuant le sucre à 90 g et remplacé le rhum par de la vodka (2 c/S) et ajouté 1 sachet de sucre vanillé. Pour la cuisson (dans des moules en silicone une plaque) = 10 mn à 180°C et 5 mn à 150°C La plaque silicone fait 24 pièces et la prochaine fois je double les ingrédients. Conclusion Gâteau moelleux et savoureux Suggestion On pourrait ajouter des fruits dans la pâte, (raisins secs, pruneaux hachés fins, fraises, framboises...)
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5946 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Biscuits Dollars Ven 14 Sep - 0:36 | |
| merci ficelle;je note aussi gastrom,la vodka n'a pas de parfum,le rhum ce doit être mieux ficelle combien de litres de rhum stp? plus serieusement de cas ou cac? _________________ marie74
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| | | Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Re: Biscuits Dollars Ven 14 Sep - 8:41 | |
| Bravo Gastrom oui la cuisine c'est une recette et puis l'appréciation particulière de chacun Quand c'est bon c'est gagné Mdr Marie j'ai mis un peu au pif disons 2 c à soupe de Rhum, mais la prochaine fois j'en met moins mais c'est très bon |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23177 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Biscuits Dollars Ven 14 Sep - 9:30 | |
| Marie , La vodka était parfaite, j'ai goûté avant mais faut pas le dire hein _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5946 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Biscuits Dollars Ven 14 Sep - 9:54 | |
| merci ficelle gastrom _________________ marie74
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| Sujet: Re: Biscuits Dollars | |
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